ผักพื้นบ้าน

Local Vegetables

กระถิน-(ยอด)

กระถิน (ยอด)

Lead tree shoots (leucaena)

ชะอม

ชะอม

Cha-om (acacia leaves)

ดอกแค

ดอกแค

Vegetable hummingbird flowers (sesbania)

ตำลึง

ตำลึง

Ivy gourd

ถั่วพลู

ถั่วพลู

Winged bean

ใบกระเจี๊ยบ

ใบกระเจี๊ยบ

Roselle leaves

ใบตอง

ใบตอง

Banana leaf

ใบเหลียงอ่อน

ใบเหลียงอ่อน

Young melinjo (sweet leaf) shoots

ผักกระเฉด

ผักกระเฉด

Water mimosa

ผักกูด

ผักกูด

Vegetable fern (fiddlehead)

เม็ดกระถิน

เม็ดกระถิน

Lead tree seeds

ลูกเหนียง

ลูกเนียง

Djenkol bean